特大型EC05鸡腿菇菌株的特征特性


EC05鸡腿菇特大株EC05鸡腿菇是由食用菌育种专家胡文华从一头重1200克的野生鸡腿菇中驯化选育而成。菇体洁白硕大,口感优于草菇。比香菇平菇更有营养。适宜温度范围广,3-35即可生长菌丝,8-32即可自然出菇。突出特点是抗杂抗老化,生长期无病虫害。可用栽培平菇或食用菌废弃物、污物为原料进行栽培,特别适用于全草、秸秆仿野栽培的“免泡”原料。 100公斤干草可以生产200公斤蘑菇。是集营养、食疗、保健于一体,一年四季均可栽培的珍稀菌类。 (来源:中国百科全书)

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